Il Ristorante

Parallelamente all’ attività di agriturismo e produzione vini, non poteva non mancare la buona cucina casereccia Toscana.

I nostri ospiti possono su prenotazione cenare nel grande salone comune difronte al camino, degustando i nostri vini accompagnati da piatti della nostra tradizione rurale , cucinati con grande amore e  passione da Edy usando il nostro olio e prodotti di sola provenienza Toscana.

Sempre su richiesta sarà per noi un piacere trascorrere insieme il pomeriggio insegnandovi l’arte di tirare la pasta, fare il pane o imparare le nostre tradizionali ricette.

In stagione di tartufi possiamo organizzare gite a caccia del prelibato tubero e/o cene a base del tartufo che la stagione offre.

 

 

La cucina del Molinaccio propone

 

Menù

Entratura/starter

Uova ripiene farcite con maionese e capperi

Primi piatti / Paste

Tagliatelle al profumo dell’orto con pancetta croccante

 

Secondi Piatti

Vitello tonnato e verdure al vapore condite con salsa alla senape

 

Macedonia

Euro 50,00 a persona vino escluso

Menù

Entratura/starter

Salumi  crostino toscano e bruschetta

 

Primi piatti / Paste

Pici all’aglione o ragù di chianina

 

Secondi Piatti

Arista agli aromi con ratatuille di verdure dell’orto

 

Cantucci e VinSanto

 

Euro 50,00 a persona vino escluso

Menù

Entratura/starter

Panzanella

 

Secondi  piatti

Fiorentina alla brace con pinzimonio o fantasia di insalata

 

Tortino di semolino con coulis di frutti rossi

Euro 50,00 a persona vino escluso

Menù

Primi piatti / Paste

Pici o Tagliatelle al ragù di ossobuco

 

Secondi Piatti

Tartare di chianina e pinzimonio

 

Crostata di susine del Molinaccio

Euro 50,00 a persona vino escluso

Menù

Primi piatti / Paste

Parmigiana di melanzane

 

Secondi Piatti

Costole di maiale e salsicce alla brace con verdure grigliate

 

Dolce alla ricotta con frutta secca

Euro 50,00 a persona vino escluso 

Menù

Primi piatti / Paste

Tagliolini fatti in casa con pomodoro fresco mozzarella e basilico

 

Secondi Piatti

Pollo al tegame con patate

 

Macedonia con frutta secca e menta

Euro 50,00 a persona vino escluso