I grandi Vini bio del Molinaccio: La Duemiladiciassette e La Pieve Valardegna

La Duemiladiciasette è il frutto di un esperimento fatto in un’annata straordinaria . Abbiamo usato il 50% grappoli interi inclusivi dei raspi giunti a perfetta lignificazione e  ne è nato un vino dalle caratteristiche uniche. Una grande interpretazione  con complessità, eleganza, succosità ma anche avvolgenza, carattere ed un piacevolissimo finale sapido-iodato. Dall’annata 2021 cominciamo la produzione di piccole quantità de la Pieve Valardegna. Uve selezionate dai vigneti di maggiore età  e tre anni di maturazione tra legno e bottiglia producono un vino eccezionale .