Menu Degustazione
Tutte le paste e i dolci sono fatti a mano
La Nostra Tavola - Esperienza Cena
Un menù degustazione toscano di più portate con pasta e dolci fatti in casa. Stagionale, autentico e preparato con amore.
Menu degustazione 1
Antipasto
Sformatino di verdure di stagione con fonduta di pecorino
Primo
Pappa al pomodoro
Secondo Piatto
Spiedini di vitello, patate e cipolle al forno
Dessert
Macedonia
75 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 2
Antipasto
Antipasto con selezione di salumi e formaggi, crostino toscano, frutta e confettura
Primo
Tagliatelle al profumo dell’orto con pancetta croccante
Dessert
Cantucci e Vin Santo – produzione Il Molinaccio
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 3
Antipasto
Crostoni con ricotta e cipolle caramellate;
crostoni pomodoro e basilico
Secondo Piatto
Fiorentina con contorno di insalata
Dessert
Fragole con crema al mascarpone e crumble di cantucci del Molinaccio
80 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 4
Antipasto
Verdure mediterranee al forno con feta
Primo
Pici fatti a mano con aglione della Valdichiana
Dessert
Crostata di susine del Molinaccio
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 5
Antipasto
Quiche di verdure e formaggio
Primo
Tagliolini fatti a mano con aglio, olio, peperoncino, pomodorini secchi e nocciole
Dessert
Tiramisù
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 6
Antipasto
Insalata di farro con verdure dell’orto
Secondo Piatto
Pollo ruspante agli aromi con patate al forno
Dessert
Macedonia di frutta fresca
75 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 7
Primo
Zuppa di ceci con pane croccante aromatizzato all’aglio
Secondo Piatto
Parmigiana di melanzane
Dessert
Torta alla ricotta con uvetta e frutta secca
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 8
Antipasto
Soutè di cozze o insalata di polpo
Primo
Spaghetto alle vongole o tagliolino ai calamaretti
Secondo Piatto
Pesce arrosto con patate o baccalà al forno
Dessert
Sorbetto al limone
Esperienza Cena
Disponibile solo il giovedì e il venerdì.
Prenotazione richiesta con 2 giorni di anticipo.
Prezzo da stabilire secondo disponibilità.
Menu degustazione 9
Antipasto
Insalata mista con pere, pecorino e noci
Secondo Piatto
Grigliata mista (costole, salsicce, pancetta) con ratatouille al forno
Dessert
Ananas flambé con gelato
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 10
Antipasto
Tartare di Chianina
Primo
Pici fatti a mano con ragù di Chianina
Dessert
Macedonia con gelato
80 Euro a Persona – Esperienza Cena
Menu degustazione 11
Antipasto
Spaghetto aglio, olio, peperoncino, acciughe e muddica (pane grattato, condito e saltato in padella)
Secondo Piatto
Rotolo di frittata farcito con pomodoro, basilico e mozzarella
Dessert
Fragole al limone e frutta secca
70 Euro a Persona – Esperienza Cena
