Vini biologici Montepulciano
La nostra scelta
I nostri vini biologici a Montepulciano nascono da una scelta precisa: essere un’azienda ecosostenibile a tutto tondo. Dal febbraio 2017 siamo certificati ICEA, depuriamo l’acqua del nostro pozzo per essere autosufficienti e produciamo energia grazie a un impianto fotovoltaico. I nostri ospiti possono inoltre ricaricare la loro auto elettrica direttamente in azienda.
La nostra scelta
I nostri vini biologici a Montepulciano nascono da una scelta precisa: essere un’azienda ecosostenibile a tutto tondo. Dal febbraio 2017 siamo certificati ICEA, depuriamo l’acqua del nostro pozzo per essere autosufficienti e produciamo energia grazie a un impianto fotovoltaico. I nostri ospiti possono inoltre ricaricare la loro auto elettrica direttamente in azienda.
Cosa significa produrre vini biologici a Montepulciano?
Le nostre vigne sono curate esclusivamente con metodi naturali, senza pesticidi né erbicidi. Questo approccio prosegue anche in cantina, dove i solfiti sono ridotti al minimo indispensabile. La genuinità dei nostri vini biologici è infatti il marchio di fabbrica che li rende riconoscibili al palato.
L’agricoltura biologica coniuga produttività e rispetto dell’ambiente. Per fertilizzare il terreno e proteggerlo dall’erosione utilizziamo il sovescio: la semina di erbe come trifoglio, veccia e valerianella. Il risultato sono vini ricchi di sapore e privi di residui tossici.
Cosa significa produrre vini biologici a Montepulciano?
Le nostre vigne sono curate esclusivamente con metodi naturali, senza pesticidi né erbicidi. Questo approccio prosegue anche in cantina, dove i solfiti sono ridotti al minimo indispensabile. La genuinità dei nostri vini biologici è infatti il marchio di fabbrica che li rende riconoscibili al palato.
L’agricoltura biologica coniuga produttività e rispetto dell’ambiente. Per fertilizzare il terreno e proteggerlo dall’erosione utilizziamo il sovescio: la semina di erbe come trifoglio, veccia e valerianella. Il risultato sono vini ricchi di sapore e privi di residui tossici.
Tutta l’azienda è biologica e non utilizziamo nessun tipo di pesticida o erbicida. Vi invitiamo a rispettare la natura che circonda la nostra piccola oasi di pace.