Master class con merenda

La master class Vino Nobile di Montepulciano è la nostra esperienza più esclusiva: due ore dedicate a chi ama il vino e vuole capire come il Nobile evolve nel tempo, attraverso 8 vini tra vecchie annate ed etichette attuali.

Prima la vigna, poi la cantina

La master class inizia con una passeggiata tra i vigneti, dove scoprirete il nostro approccio alla viticoltura biologica, e prosegue in cantina, tra i processi naturali di vinificazione e affinamento che danno carattere ai nostri vini.

Otto vini guidati dal nostro chef

Nella nuova sala degustazioni, immersa nei vigneti, il nostro chef vi guiderà in un percorso di 8 vini: le etichette attuali accanto ad annate più vecchie, per riconoscere come il Vino Nobile cambia con il tempo e come ogni vendemmia lascia il suo segno. I vini sono accompagnati da una merenda di specialità toscane, pensata per valorizzarne gli abbinamenti. Le annate proposte possono variare in base alla disponibilità della cantina.

Un piccolo gruppo, massimo 8 persone

Per lasciare spazio a domande, confronti e al ritmo giusto della degustazione, la master class è riservata a un massimo di 8 partecipanti. Le partenze sono alle 12:00 e alle 15:00, dal lunedì al sabato, con prenotazione almeno 24 ore prima. Su richiesta prepariamo la merenda in versione vegetariana o senza glutine; i ragazzi sotto i 18 anni possono partecipare alla sola merenda a 15 €.