La Poiana – Vino Nobile di Montepulciano DOCG

42,00100,00

La Poiana è un vino che racconta la passione che abbiamo per i vigneti, la natura e la nostra bella campagna toscana. Allo sguardo presenta un luminoso e vellutato color granato. Il naso si apre su note di frutta scura matura, come prugna e marasca, per poi proseguire su terziari di spezie e tabacco.

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La Poiana è un vino che racconta la passione che abbiamo per i vigneti, la natura e la nostra bella campagna toscana.

Allo sguardo presenta un luminoso e vellutato color granato. Il naso si apre su note di frutta scura matura, come prugna e marasca, per poi proseguire su terziari di spezie e tabacco. A contorno del bouquet olfattivo troviamo toni floreali di viola mammola, e ricordi balsamici di erbe officinali. Al sorso è di buon equilibrio, ben organizzato nei tannini e caratterizzato da un retrogusto che richiama la liquirizia e il goudron.

  • Uve: Sangiovese
  • Vinificazione: vasche di acciaio senza l’utilizzo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata di 20/25 giorni.
  • Affinamento: 24 mesi in botti di rovere francese Allier. Riposa in bottiglia per almeno 12 mesi.
  • Gradazione: 13,5%
  • Vino biologico dal 2017
Vinificazione

bio/organic, tradizionale

Capacità

0,75lt, 1,5lt

Annata

2015, 2016, 2019