La Spinosa – Vino Nobile di Montepulciano DOCG

26,0030,00

La Spinosa, animale timido e temuto, in questo caso si mostra al contrario in veste elegante e di assoluta piacevolezza. Al naso arrivano chiari aromi di amarena e sottobosco, per poi lasciare spazio ad ammalianti note di caffè e pepe bianco sul finale.

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La Spinosa, animale timido e temuto, in questo caso si mostra al contrario in veste elegante e di assoluta piacevolezza. Davanti ai nostri occhi abbiamo un calce rosso rubino che danza nel bicchiere con gran classe. Al naso arrivano chiari aromi di amarena e sottobosco, per poi lasciare spazio ad ammalianti note di caffè e pepe bianco sul finale. All’assaggio si riconosce il Sangiovese di razza che dà a questo vino struttura e armonia fin da subito. Vino adatto anche all’invecchiamento e da abbinare ai vostri momenti più importanti ed ogni volta che sentite il bisogno di una goccia di felicità.

  • Uve: Sangiovese
  • Vinificazione: vasche di acciaio senza l’utilizzo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata della durata di 20/25 giorni
  • Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese Allier da 25 HL. Riposa in bottiglia per altri 12 mesi,
  • Gradazione: 13,5%
  • Vino biologico dal 2018
vinificazione

bio/organic, tradizionale

Annata

2017, 2018, 2019, 2021, 2020